przepis (najpopularniejszy z internetu)
500g mąki + do podsypywania
250ml kefiru
1 jajo XL
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
przygotowanie
wszystkie składniki umieścić w misie miksera
zaczekać 15minut aż soda zacznie żyć w kefirze
mąkę przesiać i dodawać partiami
zagnieść miękkie elastyczne ciasto
wyrobione ciasto rozwałkować na placek o gr. 2cm
podsypać mąką stolnicę lub matę silikonową
wycięte szklanką krążki układać w odstępach
pozostawić na 20min do wyrośnięcia
piec na suchej patelni po 5min z obu stron
zajadać z czym tylko chcecie ;)
s m a c z n e g o . . .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
dziękuję za odwiedziny, zapraszam ponownie