...

...

piątek, 3 lipca 2020

UKRAIŃSKIE NA CIEŚCIE FRANCUSKIM




przepis
2 duże cebule
250g tłustego twarogu
250g ugotowanych ziemniaków 
sół pieprz 
2 łyżki oleju

dodatkowo
2 op. XXL ciasta francuskiego
200g śmietany kwaśnej
1 łyżka pietruszki/koperku

przygotowanie
ziemniaki ugotować wystudzić podusić 
lub przecisnąć przez praskę





 cebulę pokroić drobno posolić 
przesmażyć do lekkiego zrumienienia




cebulę ziemniaki i biały ser wymieszać 
doprawić solą pieprzem  



płat ciasta francuskiego złożyć na 3 długie pasy 
zagiąć rozłożyć i delikatnie przeciąć
każdy długi pasek przeciąć na pół co da 6 pasków
każdy złożyć na 3 
z tak pociętych pasków ma wyjść 18 kwadratów 





nakładać farsz łyżeczką do herbaty 
dociskać boki widelcem
układać na papierze do pieczenia 
lub wykorzystać pergamin z opakowania



piec do zrumienienia (pilnujcie koniecznie!) 
z termoobiegiem 200C ok. 5-7min




smacznego ...

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

dziękuję za odwiedziny, zapraszam ponownie