przepis
2 duże cebule
250g tłustego twarogu
250g ugotowanych ziemniaków
sół pieprz
2 łyżki oleju
dodatkowo
2 op. XXL ciasta francuskiego
200g śmietany kwaśnej
1 łyżka pietruszki/koperku
przygotowanie
ziemniaki ugotować wystudzić podusić
lub przecisnąć przez praskę
cebulę pokroić drobno posolić
przesmażyć do lekkiego zrumienienia
cebulę ziemniaki i biały ser wymieszać
doprawić solą pieprzem
płat ciasta francuskiego złożyć na 3 długie pasy
zagiąć rozłożyć i delikatnie przeciąć
każdy długi pasek przeciąć na pół co da 6 pasków
każdy złożyć na 3
z tak pociętych pasków ma wyjść 18 kwadratów
nakładać farsz łyżeczką do herbaty
dociskać boki widelcem
układać na papierze do pieczenia
lub wykorzystać pergamin z opakowania
piec do zrumienienia (pilnujcie koniecznie!)
z termoobiegiem 200C ok. 5-7min
smacznego ...
