...

...

sobota, 15 kwietnia 2017

BABKA ŚWIĄTECZNA ... MAJONEZEOWA



 

 



 
przepis
150g mąki pszennej (100g migdałowej, 50g ryżowej)
150g mąki ziemniaczanej
180g cukru do wypieków
5 jaj XL
4 łyżki majonezu (dodaję kielecki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki naturalnego extraktu (cytrynowy, pomarańczowy, waniliowy)

przygotowanie
jaja z cukrem ubić na puszystą masę mąki wraz z proszkiem przesiać i dodać do masy
dodawać po 1 łyżce majonezu szybko wymieszać
wylać całość do formy z kominem
piec w 170C ok. 50min (do suchego patyka)

s m a c z n e g o . . .

Radosnych Świąt <3

środa, 12 kwietnia 2017

ZAJĄCE ... DO KOSZYCZKA



 


przepis na ok 30sztuk (w zależności od wielkości) 5 dkg drożdży
500g mąki
1 szkl. letniego mleka
2 łyżki cukru
2 jajka XL

100g rozpuszczonego rozpuszczonego masła
szczypta soli 


lub słone

5 dkg drożdży
500g mąki
1 szkl. letniej wody
1 łyżeczka soli + ewentualne przyprawy jeśli ktoś lubi
 

1/2 łyżeczki cukru 

przygotowanie
drożdże rozetrzeć z cukrem, mąką i mlekiem zostawić na 5-10 min.
ze wszystkich składników i rozczynu wyrobić miękkie ciasto, zostawić do wyrośnięcia
ciasto zrolować w długi rulon podzielić na 2 części urywać/ucinać po kawałku i formować zgrabne kulki jedną kulkę trzeba zostawić na doklejenie uszu każdemu zającowi oczy robimy wykałaczką

udanej zabawy :)

piec na papierze ok. 20 min. w 180C (do suchego patyka)

s m a c z n e g o ...