przepis
800g sera z wiaderka (lub 600g sera i 200ml śmietany/jogurtu)
80-100g cukru pudru
6 czubatych łyżeczek żelatyny
2 łyżeczki naturalnej esencji wg uznania pomarańczowa, waniliowa
1 galaretka winogronowa
125g borówki amerykańskiej
przygotowanie
żelatynę zalewamy zimną wodą
ser z cukrem esencją dokładnie miksujemy
żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ciągle mieszając
w postaci płynnej bez wyczuwalnych grudek dodajemy do sera
dodajemy borówki amerykańskie delikatnie mieszamy
całość przekładamy do formy o średnicy 17cm
galaretkę rozpuszczamy w 300ml wody studzimy wylewamy na lekko stężały ser można udekorować melisą
s m a c z n e g o , , ,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
dziękuję za odwiedziny, zapraszam ponownie